2小時內剛擠下的鮮奶抵達生產車間，最快28天送到客戶手中——飛鶴的“2小時生態圈，28天新鮮直達”已成為行業標桿，引領全球嬰幼兒配方奶粉行業新鮮升級，而這也正是飛鶴搭建智慧供應鏈與智慧銷售體系的成果體現。
2018年，飛鶴確立了“3+2+2”的數字化升級戰略，全面切入服務端、供應鏈、生產端，掀起了一場傳統制造業的數字化變革。幾年來，飛鶴與用友等合作伙伴共同努力，在智慧供應鏈和智慧銷售兩方面重點發力，取得卓有成效的成果，有效支撐了企業的快速發展。
飛鶴數智化進階所帶來的影響，不僅在于企業內部價值鏈的重塑，在更廣闊的范圍內，它以頭部品牌的模范效應帶動了整個產業鏈的提升和成長。正如飛鶴乳業CIO馮海龍所說，“頭部品牌應始終引領新的業務模式，產品上要引領，業務模式上要引領，管理上也要引領，那才可能會持續的成為頭部品牌”。
1、主動求變
“3+2+2”數字化升級戰略支撐業務增長
2小時內剛擠下的鮮奶抵達生產車間，最快28天送到客戶手中——飛鶴的“2小時生態圈，28天新鮮直達”已成為行業標桿，引領全球嬰幼兒配方奶粉行業新鮮升級，而這也正是飛鶴搭建智慧供應鏈與智慧銷售體系的成果體現。
2018年，飛鶴確立了“3+2+2”的數字化升級戰略，全面切入服務端、供應鏈、生產端，掀起了一場傳統制造業的數字化變革。幾年來，飛鶴與用友等合作伙伴共同努力，在智慧供應鏈和智慧銷售兩方面重點發力，取得卓有成效的成果，有效支撐了企業的快速發展。
飛鶴數智化進階所帶來的影響，不僅在于企業內部價值鏈的重塑，在更廣闊的范圍內，它以頭部品牌的模范效應帶動了整個產業鏈的提升和成長。正如飛鶴乳業CIO馮海龍所說，“頭部品牌應始終引領新的業務模式，產品上要引領，業務模式上要引領，管理上也要引領，那才可能會持續的成為頭部品牌”。
一個企業實現市場增長的兩大路徑，一是增量用戶運營，二是存量用戶運營。飛鶴在增量用戶運營上頗具心得，品牌推廣和定期的線下活動都取得了不錯的成績，“更適合中國寶寶體質”的理念深入人心。近些年，在強有力的大數據獲取、統計和分析的基礎上，飛鶴在存量用戶運營方面，做出了不少新的嘗試。
例如，搭建智慧銷售平臺。銷售平臺提供了多渠道、多觸點的數據獲取方式，通過對數據的整合分析，可以了解用戶畫像和行為，讓精細化和分群化運營成為可能。同時，銷售平臺為渠道商、經銷商、門店、營養顧問等提供了一整套運維系統，讓渠道訂貨、倉儲、物流、對賬、商品促銷政策等環節和信息實現智能自動協同，實現了從倉庫到經銷商，再到門店的跨業務鏈接，為終端的銷售決策提供了重要的參考依據。
此外，對不少企業而言，傳統的供應鏈以“版塊”模式運營，采購、生產、物流等業務各自獨立。這種模式的弊端在于，各環節數據獨立，呈現信息孤島狀態，影響了企業經營者的決策效率和準確率，也無法協同供應商和經銷商一起進行嚴謹的市場判斷，形成更智慧的銷售預測。
為了打造協同運營的智慧供應鏈，實現渠道運營能力與效率的提升，飛鶴在數智化系統的建設中，將供應商和經銷商也考慮進去，實現了渠道的數字化管理。
在建設中，飛鶴致力于企業內部和供應鏈上下游通過系統共享數據、共享算力結果，實現便捷的供應商管理、采購合同管理、采購業務流程管理，并加強了飛鶴與供應商在合同、采購訂單、發貨、開票對賬、支付等環節的高效協同。系統可以根據經銷商信用額度自動匹配倉儲和物流，而經銷商可以通過系統管理自己的訂單、庫存、物流、交付和產品流向等問題；物流實時跟蹤系統可以一鍵生成運輸計劃，實現了全渠道庫存和貨物流向精準掌控；同時鏈接了便于結算的財務系統。
截至目前，飛鶴幫助上下游的伙伴共同建設和發展數智能力、系統能力和分析能力，將數智化進程從企業內部擴展至產業鏈，實現了與利益相關者的共同成長，助力了產業數智化進步，為產業發展貢獻了巨大力量。
2、智慧決策
全鏈路數智化讓業務流程效率提升
飛鶴乳業CIO馮海龍認為，“數字化升級是業務+技術的雙重轉型”，想要成為一家真正的數智化乳企，需要搭建以產品創新和工藝質量為核心的協同生產體系，以財稅和人力服務為核心的集團化運營管理體系，以及以服務終端客戶為核心的全渠道數字銷售體系、以優化協同為核心的供應物流保障體系。
近年來，飛鶴和用友的合作聚焦于智慧供應鏈和智慧銷售兩個方面，通過將飛鶴線下業務線上化的方式，打造采購—生產—倉儲—物流—經銷商—終端渠道的全鏈路數字化，助力實現智慧決策，以此提升了整個業務流程的效率。
在與用友的合作中，飛鶴通過數字化平臺實現了從生產端、渠道端到銷售終端的全流程渠道可視、管理過程可控。在智能生產端，系統自動獲取原奶信息、質檢結果、標準配方信息并制定備料計劃，完成生產后自動接收完工數據，并實時得出生產報告，相關管理者可快速收到實際產出消耗報告，便于調整生產策略。
在采購端，數字化平臺加強了供應商管理。通過對供應商的數據分析，了解其經營狀況，從而降低自身風險，實現了飛鶴與供應商在合同、采購訂單、發貨、開票對賬、支付等環節的高效協同。
針對渠道端和銷售端，通過渠道云鏈接經銷商，實現渠道訂貨、訂單審批、倉儲分配和物流調度的自動協同。經銷商可通過PC端、手機端商城在線訂貨，系統會根據經銷商信用額度進行訂單匹配，自動匹配倉儲和物流；在飛鶴的智慧供應鏈系統中，經銷商還可以在線進行對賬、查詢信用、庫存、物流狀態、新品推薦、商品促銷政策等多維度信息查看與操作。
智慧銷售的核心是線上線下雙贏，飛鶴專門為經銷商設計了相應的版塊，經銷商可以通過飛鶴的系統進行建店申請、變更和撤銷，系統自動依據區域的供貨范圍過濾供貨商，并支持經銷商跨區域供貨及同一門店多經銷商供貨；同時，系統也可自動根據區域和相關信息匹配價格及促銷政策，將經銷商的全流程業務整合在一個系統內。
智慧銷售是伴隨著云數據、大數據、社交媒體發展起來的線上線下結合的新銷售模式。智慧銷售下，表面上看到的是銷售方式的改變，其實質是企業數字化升級中，數據基建提供的AI分析和全程維護。飛鶴的全面數字化為智慧銷售提供了基礎。飛鶴線上線下全域數字化的實施，形成了全面數字資產，消除了信息孤島。而智慧供應鏈+智慧銷售的雙保險模式，不僅為經營者提供了預警展示和策略參照，同時也可以通過對消費行為的預測，反哺到生產計劃中，實現整個供應鏈路運轉效率的提升，為企業營收賦能。在飛鶴的“智造”體系下，計劃驅動產銷協同與干線物流，訂單驅動產品直配終端，剛擠下的鮮奶在10分鐘內降至4℃暫存，通過低溫安全運輸車在2小時內可送抵工廠開始加工，28天即可到達消費者手中，以高效的供應鏈最大程度保證了產品的新鮮，“2小時生態圈、28天新鮮直達”成為行業標桿。
3、晴天修屋頂
用數智化體系建構新的競爭優勢
通過向全域數字化進階，飛鶴轉型所帶來的影響并非停留在企業內部價值鏈的重塑，在更廣闊的范圍內，它以頭部品牌的模范效應帶動了整個產業鏈的提升和成長。
“我們第一階段的艱難任務，是建設飛鶴內部的數字化系統能力，下一步我們要為上下游的伙伴共同去建設數字能力、系統能力，以及線上線下服務消費者的能力。”正像馮海龍所說，飛鶴的“3+2+2”數智化戰略體系，不止是企業內部通過數據同源實現“上下協同”，更是和上下游的產業伙伴一起“內外兼修”，共同助力中國乳業邁向高質量發展。
事實上，飛鶴的營收已經連續五年保持兩位數的增長，為什么長勢喜人的飛鶴，仍然要選擇自上而下的徹底變革？
當2020年疫情席卷全球的時候，很多行業受到了沖擊。馮海龍認為，“疫情帶來了挑戰，但也是一個機遇。它（疫情）把未來的場景快速拉到你跟前，讓你看一眼，未來場景也可以是這樣。讓我們迅速思考，在線下近乎停滯的狀態下，如何將商業行為繼續下去。”盡管因為較早布局數智化和合理的品牌規劃，飛鶴受到的沖擊相對較小，但作為頭部品牌，這場疫情讓飛鶴意識到了“晴天修屋頂”的必要性。
數智化對于今天的企業來講不止是一個發展機遇，它是企業生存和發展的必須。但企業數智化的推進，需要圍繞企業戰略進行，不是為了數智化而數智化。企業的數智化升級，有三個層面依次遞進：第一層，適應今天的數字商業環境，保證最基本的生存；第二層，以問題導向去推進數智化，解決企業的突出問題；第三層，用數智化體系建構新的競爭優勢。
也就是說，只有當企業順利跨越了前面兩層之后，才能進入第三層。因為在第三層所進行的商業創新，意味著更大的投入、更多的預算以及一個不斷嘗試的、更加包容的環境。對于飛鶴來說，用全域數智化體系建構新的競爭優勢，在下一個消費時代來臨時更加從容地保持領先優勢，從而帶動整個產業的高質量發展，是其分內之事。
“我們在現有的“3+2+2”底座基礎上，將來可能會做歸因分析、加強系統算力的預測和建議功能、讓更多的數據與更加智能化的場景和業務去對嵌。”在對未來的思考中，馮海龍談到，“飛鶴在很多業務系統和IT系統搭建方面已經走到無人地帶，我指的無人地帶是沒有人做過、沒有供應商提供相應的解決方案，我們只能自己探索嘗試和摸索的領域。我們沒有參考者、沒有豐富經驗可以借鑒、沒有公司能設計出系統滿足所有需求，所以我們只能在想法的基礎上不斷探索。”
這種對無人地帶的探索，正是在第三層面上進行的商業創新。這不僅需要勇氣和擔當，正如馮海龍所言：“我們始終愿意第一個沖上去嘗試，因為這是頭部品牌的自我修養。”
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